东南亚是全球有名的农业产区,泰国、越南的大米出口量常年排在世界前列,马来西亚和印度尼西亚的棕榈油、橡胶产量也占了全球大头。很多人好奇,为什么这片土地这么适合种庄稼?其实原因不难理解,主要就是天气热、雨水足、土地肥、人口多这几大优势凑到了一起。下面咱们就一件一件说清楚。
全年高温,作物一年能熟两三次
东南亚大部分地区位于赤道附近,处在热带,北边是热带季风气候,南边靠近赤道的地方是热带雨林气候。这两种气候有个共同点,就是全年气温都高,最冷月份的平均温度也在16度以上,很多地方一年到头都在25度上下。这意味着什么?意味着庄稼一年四季都能生长,没有冬天,不存在霜冻,作物根本不用担心被冻坏。像水稻这种喜温作物,在温带地区一年只能种一季,而在东南亚,一年能种两季甚至三季,土地的产出效率翻了好几倍。这就是东南亚粮食产量高、热带经济作物多的根本原因。
降水丰富,庄稼不愁没水喝
光有热量还不够,庄稼生长离不开水。东南亚恰好是全球降水最充足的地区之一。热带雨林气候区全年多雨,年降水量普遍超过2000毫米;热带季风气候区虽然分旱雨两季,但雨季降水特别集中,加上河流多、地下水位高,灌溉条件很好。水稻是一种需水量极大的作物,栽秧的时候田里得一直保持有水,而东南亚充沛的雨水正好满足了水稻的生长需求。所以当地人发展出了水稻种植业,也就是我们常说的一年多熟的稻作农业,粮食不仅能自给,还能大量出口。
河流冲积平原和三角洲,土壤特别肥
东南亚的地形虽然以山地和岛屿为主,但河流下游分布着大片冲积平原和河口三角洲,比如湄公河三角洲、湄南河平原、红河三角洲、伊洛瓦底江三角洲等等。这些地方地势平坦,土层深厚,土壤是河流长年累月冲积带来的淤泥堆积而成的,有机质含量高,非常肥沃。种水稻、种蔬菜,基本上不用施太多肥就能长势喜人。另外火山也不少,像印尼、菲律宾的火山灰落在地里,让部分地区的土壤肥力更上一层楼。平坦的地形还有一个好处,就是方便耕作和灌溉,修水渠、开梯田都容易操作,机器下田也不费劲。
河网密布,水源灌溉两不误
东南亚河网密集,湄公河、湄南河、伊洛瓦底江、红河这些大河流贯穿主要农业区。河水一方面提供了稳定的灌溉水源,旱季的时候可以从河里引水浇地;另一方面,河流还能起到运输作用,农产品顺流而下就能运到港口,降低了运输成本。水运便宜又方便,这在农业商品化的今天是很实际的优势。
人口密集,劳动力充足又便宜
东南亚是世界上人口最稠密的地区之一,总人口超过6亿,而且人口大多集中在平原和三角洲地带。水稻种植是个劳动力密集型的活儿,插秧、除草、收割都需要大量人手。人多,劳动力就充足,人工成本相对也低,这让精耕细作的小农经济模式能够一直延续下来。单位面积的产量高,靠的就是密集的劳动投入和祖祖辈辈传下来的耕作经验。
种植历史悠久,经验和技术代代相传
东南亚种水稻的历史长达几千年,当地农民积累了一整套适合本地条件的种植技术,包括选种、育秧、田间管理和病虫害防治。老一辈传下来的经验加上现代农业技术的推广,比如高产品种、化肥农药、小型农机,让这里的农业产量不断提高。泰国香米、越南大米能在国际市场上打出名号,靠的就是历史积淀和现代技术的结合。
适合种植的主要作物有哪些
在这些有利条件的加持下,东南亚成了多种作物的天堂。粮食作物方面,水稻是绝对的主角;经济作物方面,天然橡胶、油棕、椰子、蕉麻等热带经济作物的产量在世界上名列前茅。马来西亚和印尼的棕榈油、泰国和印尼的橡胶、菲律宾的椰子,都是响当当的出口产品。此外,咖啡、香料、甘蔗、香蕉、芒果等作物在这里也长得很好。
总结
总的来说,东南亚种植作物的有利条件可以概括为五点:全年高温的热量条件、充沛的降水、肥沃的冲积土壤、密布的河网水源,再加上充足的劳动力和悠久的种植历史。这些条件环环相扣,共同造就了东南亚世界级农业产区的地位。对想了解农业地理或者有意在东南亚投资农业的人来说,抓住热量、水分、土壤、劳动力这四个关键词,基本就抓住了问题的核心。
