说起东南亚，很多人第一反应是旅游和美食，其实这片土地还是全球最重要的农产品产地之一。东南亚地处热带，全年高温多雨，土地肥沃，特别适合种植水稻和各种热带经济作物。那么东南亚到底产什么？下面一样一样说清楚。
水稻是东南亚的命根子
水稻绝对是东南亚排第一的农作物。泰国、越南、缅甸都是世界闻名的大米出口国，泰国香米更是全球知名的高端大米品牌。湄公河三角洲、伊洛瓦底江流域这些地方，水源充足、气候炎热，一年能种两三季稻子。当地人的主食就是米饭，一日三餐离不开。对很多东南亚国家来说，大米不光是粮食，还是重要的出口创汇来源。
天然橡胶产量占全球大半
你可能不知道，你车上轮胎的橡胶大概率来自东南亚。泰国、印度尼西亚、马来西亚、越南这四个国家的天然橡胶产量，加起来能占全球的七成以上。橡胶树喜欢高温高湿的环境，东南亚的气候简直是给它量身定做的。割胶是当地很多农民的主要收入来源，一栋栋橡胶林就是一片片绿色的银行。
棕榈油的世界工厂
印度尼西亚和马来西亚是全球棕榈油两大霸主，两国产量加起来占全世界的八成多。棕榈油用途特别广，炒菜的食用油、方便面、饼干、化妆品、洗衣粉里都有它的身影。因为便宜量大，棕榈油成了全球消费量最大的植物油品种。印尼还靠着棕榈油成了世界上最大的植物油出口国。
椰子产业遍布千岛之国
菲律宾和印度尼西亚是世界上最大的椰子生产国。菲律宾更是被称为椰子王国，椰子油、椰干、椰奶出口量常年世界第一。椰子树全身都是宝，椰肉能榨油、椰汁能喝、椰壳能做炭、椰纤维能做绳子床垫，可以说是当地农民的摇钱树。
咖啡越产越多
很多人以为咖啡只产于南美，其实越南是全球第二大咖啡生产国，仅次于巴西，主打罗布斯塔品种，常用来做速溶咖啡。印度尼西亚的咖啡也很有名，比如传说中的猫屎咖啡就出自这里。越南中部高原地区漫山遍野都是咖啡园，咖啡已经是越南仅次于大米的第二大出口农产品。
热带水果种类多到眼花
东南亚的水果那是真的丰富。泰国的榴莲和山竹、菲律宾的香蕉和菠萝、越南的火龙果和芒果，都是出口大户。这几年国内电商上卖的榴莲，大部分来自泰国和越南，进口量一年比一年大。除了这些明星水果，还有红毛丹、龙眼、菠萝蜜、木瓜、山竹等等，品种多得数不过来。
香料是老本行
东南亚曾经是历史上著名的香料产地，当年欧洲人开辟新航路，很大程度上就是冲着这里的胡椒、丁香、肉豆蔻来的。现在印尼和越南依然是世界主要的胡椒生产国，越南的胡椒出口量常年全球第一。此外香茅、柠檬叶、南姜这些调味香料，也是东南亚菜系少不了的原料。
其他值得一提的品种
除了上面这些大头，东南亚还有不少拿得出手的农产品。越南是全球最大的腰果出口国，零食货架上的腰果很多来自这里。泰国和越南的木薯出口量很大，木薯淀粉用在食品和工业上。甘蔗在泰国、菲律宾种植广泛，支撑起制糖产业。茶叶方面，印尼和越南也有一定产量。
总结一下
东南亚的主要农产品可以概括为：粮食看水稻，工业原料看橡胶和棕榈油，饮料看咖啡和椰子，水果看榴莲香蕉火龙果，调料看胡椒香料，另外还有腰果、木薯、甘蔗这些特色品种。这些农产品不光养活了东南亚几亿人口，也通过出口走上了全世界千家万户的餐桌。下次吃到香米、榴莲或者喝到咖啡的时候，说不定它的老家就在东南亚的某片田野里。