立春习俗有哪些？咬春打春迎春，这些老传统你知道多少立春是二十四节气里的第一个节气，也是一年从头开始的日子。虽然在很多地方，立春时天还冷着，但按照老祖宗的说法，这一天一到，春天就算来了。过去的人特别看重立春，皇帝要亲自去东郊迎春，老百姓家里也有不少讲究。今天咱们就来聊聊立春都有哪些老习俗，看看这些传统背后藏着什么讲究。咬春：一口春饼咬住春天立春这天最有名的习俗就是咬春，也叫吃春。北方人习惯吃春饼，薄薄的面皮里卷上豆芽、韭菜、萝卜丝这些新鲜蔬菜，一口咬下去，满嘴都是春天的味道。南方很多地方则吃春卷，把馅料包进面皮里下油锅一炸，金黄酥脆，香气扑鼻。除了饼和卷，还有一样东西不能少，那就是萝卜。老话说“咬得草根断，则百事可做”，立春生吃萝卜虽然有点辣，但寓意能吃苦、身体硬朗。古人认为萝卜能解春困、通气，所以立春啃萝卜的习惯在很多地方流传至今。打春牛：把懒散劲抽走打春也叫鞭春，是立春最有仪式感的活动。以前官府会用泥土做一个假牛，立春当天由官员或地方上有威望的人拿鞭子抽打泥牛三下，意思是唤醒冬眠的土地，提醒大家农忙要开始了。牛肚子里面装满五谷，泥牛打散后，大家抢里面的粮食带回家，寓意五谷丰登、粮满仓。现在有些地方的农村还保留着打春牛的活动，虽然形式变了，但那份盼个好年景的心思一点没变。对庄稼人来说，立春不只是一个节气，更是整年生计的起点。迎春接福：把春天迎进家门古人讲究“迎春”，立春前几日就要做准备。按传统说法，春天对应的方向是东方，所以迎春要朝东。旧时人们会穿上新衣，到东郊去迎接春神句芒，祈求一年风调雨顺。普通人家没那么讲究，也会在立春这天开门迎福，图个新气象。还有的人家会在墙上贴“宜春”两个字，或者剪些春燕、春蝶、春花之类的窗花贴起来，红红火火的，屋子里立马有了春天的样子。姑娘们还会戴上自己剪的春胜，也就是各种春字、花样的头饰，走亲访友时互相比较谁的更精巧。躲春：静养躲开是非民间还有一个说法叫躲春。老辈人认为立春是新旧交替的时刻，气场变化大，有些人容易犯冲，尤其是本命年的人。所以立春交节的那个时辰，最好待在家里，安安静静的，不吵架、不生气、不见生人，让这一年开个好头。躲春其实没什么科学依据，但从另一面看，它提醒人们在新旧交替的时候沉住气、稳住心，别在年初就乱了阵脚，倒也算是一种生活的智慧。立春养生：早睡早起，多吃芽菜立春之后，白天渐长，阳气开始生发。老话说“春捂秋冻”，立春虽然到了，寒气还没退，别急着脱棉衣，尤其要护好脚脖子和腰腹。饮食上可以多吃些芽菜，比如豆芽、香椿、韭菜，顺应春天生发的特点。心情也要放开些，多出门走走，晒晒太阳，这就是老话说的“踏春”。立春后约上家人朋友去郊外转转，看看初春的景色，既锻炼身体，也放松心情。老习俗里的新日子现在的立春，迎春的仪仗没有了，打春牛的场面也少见了，但春饼还是要吃的，萝卜还是要啃的。这些习俗流传千年，说到底就是人们对新一年的盼头：盼庄稼丰收、盼身体安康、盼日子越过越好。节气是老祖宗留下的时间刻度，立春提醒我们，不管过去一年怎样，新的一年从这一天就开始了。趁着立春，吃张春饼，出门走走，把精气神提起来，一年之计在于春，好日子要靠自己一步一步过出来。
