红烧大排怎么做法_红烧大排的做法你会这样做吗？

做这道菜需要红烧肉、辣椒、腰果等食材，是健康食品。很多人在生活中都会有身体缺血的情况，长期缺血会导致很多不舒服的症状。

红烧肉有非常好的补血养血的功效。如果你想做好这道菜，你最好学习以下方法。

一、红烧猪排简介上海菜有什么特点？浓油红酱。这道菜最受欢迎的菜是什么？红烧猪排。

懒人福利，又满足又香，金黄诱人，肉嫩浓郁的红烧酱。材料猪排、葱姜蒜、红烧酱做法猪排洗净，用刀背轻拍；2、锅中刷一层豆油，放入猪排煎至两面微黄；3、将猪排和200g水加入锅中，倒入红烧汁和葱姜，煮至汁浓。

二、红烧猪排：材料800g，八角、陈皮、料酒、冰糖、鸡精、盐、葱、姜、油、干面粉猪排两面用刀背打薄，撒上干面粉，放油锅里炸至两面焦黄，取出待用。2、锅内热少许油，放入姜、八角、陈皮，大排翻炒。

3、加入料酒、盐和水(刚好过大排)，小火炖5分钟，然后转小火。4、加入洋葱和冰糖，约40分钟后，大火收汁即可。

三、红烧猪排怎么做材料：猪排、香叶、葱、酱油、水、糖、盐、鸡精、生粉。做法大排洗净，用刀背拍松，放油锅炸，变色后捞出。

2、炸好的大排两边各拍了一层生粉。3、锅里放一勺油，大排翻炒几下，加入两碗水、酱油、糖、盐、鸡精、葱、香叶，大火盖煮片刻，再小火煨。

4、不时开盖查看炖肉，防止水烧干。汤变浓的时候，看起来就像半碗水。

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