露营烧烤要准备的东西,野外烧烤露营需要准备些什么
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炎炎夏日到来,利用休息时间,到户外支个帐篷,烤点儿串儿,烤点儿肉,烤点儿海鲜,边吃边玩儿,好不惬意。
露营物品工具露营物品在休闲烧烤中占一个很重要的位置,能够让我们有一个休息、躺卧的地方,能够让我们在兴奋之余减少身体的劳累程度。
露营休闲物品包括:帐篷、吊床、充气床、防潮垫、小凳子、桌子、汽车应急启动电源、充气泵、彩条布等等。
帐篷
帐篷为我们提供了一个遮风避雨的休息场所,在户外是很重要的,相当于自己带了一个房子,万一下雨到时候就不必被浇成落汤鸡。
大一点的帐篷还可以在里面烧烤,避免下雨影响我们的兴致。
帐篷一定要大,两人帐篷不推荐,至少要3~4人帐或更大。
烧烤食材
1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋;
2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油;
3、食品: 荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
4、素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等;
5、水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等;
6、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
烧烤调料烧烤所用调料并不多,大致有孜然、盐、白糖、辣椒面、咖喱、烧烤酱、大蒜等。孜然建议直接买孜然粒,也有卖孜然半粒、孜然粉的。
烧烤酱需要根据个人口味选择,市售的烧烤酱的口感、味道差别特别大,其实个人并没有发现适合自己口味的酱。平时烧烤主要的是采用传统的孜然,盐,糖等调料进行调味。
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