月瘦20斤(一个月减掉20斤的秘籍)
月瘦20斤(一个月减掉20斤的秘籍)
夏天马上就要来临,较量要开始了,大家准备好减肥计划了吗?
小编一个月减掉了20斤,没有运动没有节食就是靠饮食,有很多朋友问我吃的什么,今天我就给大家分享一下我经常吃的减脂餐喜欢的可以收藏哦
西红柿蒜香烤鸡胸
铺姜片、1勺生抽、2勺蚝油一小勺盐、盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制2小时
2小时后,在烤盘底部铺上圣女果和大蒜,撒盐,搅拌均匀
放入鸡胸肉,在旁边放满圣女果和大蒜,撒上罗勒干与黑胡椒,烤箱上下火,170度,40分钟。
鸡胸肉三明治
鸡胸肉切成小条,用盐和胡椒粉腌制15分钟。锅内烧油,煎熟,期间可加入少量黑胡椒碎和少量水
面包片用热风模式烘制一分钟(看个人口感了,我比较偏爱有一点脆的口感?)
将生菜,西红柿片,煎好的鸡蛋,鸡胸肉依次码好,锯齿刀切分装盘即可?
蒜蓉西蓝花
虾仁去虾线,油热下蒜蓉爆香,倒入虾仁炒熟
虾仁扒到一边,下西兰花炒熟、加生抽和盐调味,翻炒均匀出锅
清炖牛肉汤
1、牛肉切成两厘米见方的块,用清水泡,去除血水。
2.锅里烧开水,放花椒,八角,葱姜。
3.放入牛肉,大火烧开,撇去浮沫,直到撇不出来,汤清亮了,再炖一会。
4.炖的时候,把胡萝卜、土豆、长山药切成滚刀块。
5.牛肉锅里放入少量盐和蚝油,把胡萝卜,土豆,长山药,放进锅里,煮开。
6.所有食材放入高压锅,选择排骨,口感是浓郁的那档,就好了,等着吃吧~
蛤蜊蒸蛋
蛤蜊先吐沙后清洗干净,然后锅内放入姜丝烧开水,放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出,再放入水中淘干净,煮蛤蜊的水不要倒掉,把上面漂的一层水沫捞出撇除备用
2. 根据炖蛋的盘子大小决定鸡蛋个数,打入两个鸡蛋或者三个鸡蛋,我这是双黄蛋,因为盘子不大,就用了2个双黄蛋,相当于三个鸡蛋的重量
3. 先筷子或手动打蛋器搅拌匀,成鸡蛋液即可,也把蛋液可以过筛,我一般不过筛,蛋液能搅拌均匀就行了
4. 乘着锅里煮蛤蜊的水没有凉在半温状态,舀是蛋液的两倍蛤蜊煮水倒入空碗中,把碗里加入适量的盐,用手持打蛋器或筷子把盐搅化。注意水一定要是蛋液的1.5至2倍,个人感觉2倍最好,口感又滑嫩,水少水多都会影响炖蛋的口感.
5. 把刚才搅匀的蛤蜊盐水稍微凉一些倒入鸡蛋液里混合后顺着一个方向再次搅匀.
6. 准备一个漂亮的浅盘子,把蛤蜊围着盘子四圈摆好,尽量挑选张口一样大小的蛤蜊,每个蛤蜊扇贝里面放两块蛤蜊肉,多余下来的蛤蜊肉可以剁碎铺在盘底,也可以不用。如果是深的盘子,为了美观,可以不要急着放蛤蜊,先在盘子里倒入一半蛋液,上锅蒸熟后再摆好蛤蜊然后倒入剩下的蛋液继续蒸,不过深的盘子时间适当放长一些,一般8至10分钟左右
7. 在盘子里面倒入蛋液,蛋液在盘中的三分之二处即可然后放入有水的蒸锅里
8. 盘子上面盖上一个干净无水的盘子,也可以用保鲜膜代替,这一步很重要,如果不盖,蛋液在蒸的过程中会被锅盖上掉下来的水蒸气烫成很多蜂窝孔,然后开大火蒸5分钟
9. 因为是浅的开口大的盘子,所以一般蒸不到5分钟基本可熟了。当然没有浅的盘子也可以用深的盘子,但是蒸蛋时间要长两倍才能蒸熟,蒸蛋时间如果过长也会影响蛋的口感
10. 重口味的人可以加点专门用来凉拌的生抽、麻油、葱花等,一般孩子不太喜欢葱花、生抽之类的,可以不加,我个人喜好不加生抽蚝油麻油之类的,感觉加了生抽之类的调味料会很难吃出仙贝的鲜味。哈哈,各人根据自己喜好看着办吧
黑椒洋葱烩牛柳
牛肉切丝放入碗中备用拌入一个蛋清、将黑胡椒、料酒、生抽混合,腌制约15分钟
将青椒、红椒及洋葱切丝、炒锅烧热,倒入少量食用油,放入牛肉快速划开,翻炒至无明显血色后取出
炒锅放入洋葱炒出香味,继续放入尖椒和牛肉翻炒、出锅前撒少许盐调味即可
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