龙头鱼豆腐汤的来历(龙头鱼豆腐汤)
时间:2023-08-26 23:28:37
大家好,小联来为大家解答以上的问题。龙头鱼豆腐汤的来历,龙头鱼豆腐汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言龙头鱼是中国沿海常见的小型食用鱼。
2、龙头鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿,提高免疫力,调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
3、富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性,增加免疫力,有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。
4、豆腐是一种以黄豆为主要原料制作的食材,起源于中国。
5、豆腐具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。
6、是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
7、龙头鱼豆腐汤,使两种食材得以相互补益,味道更加鲜美,是一道简单易做的家常菜。
8、材料主料:龙头鱼300g、豆腐200g;辅料:油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量龙头鱼豆腐汤1龙头鱼清洗干净,去掉鱼头2切成小段后用盐腌制30分钟左右3豆腐清洗干净4切成小块5起油锅,待油温八成热时放入龙头鱼滑炒一会儿6然后加入水7待水沸腾后加入豆腐8继续煮约3分钟即可9出锅、装碗,加入少许胡椒粉和芝麻油,上桌,美味的龙头鱼豆腐汤吃起。
9、小贴士龙头鱼的头多刺少肉,可以直接去除。
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